TUORETTA KALAA
SUORAAN KALASTAJALTA
(päivitetty 26/5 2005) Uuden polven
sundomilainen kalastaja Tom Blom myy kalaa omasta veneestä Kalarannassa
lauantaisin klo 10-13.. |
![]() LISÄÄ KUVIA SUNDOMILAISISTA KALASTAJISTA |
![]() ![]() Kalastajilla on kalamajansa, Vaasan saariston puhtaista vesistä nousee Suomen puhtaimmat kalat... jossa säilyttävät kalastustarvikkeensa, Sundomin saaristossa |
|
![]() |
Siikaa, ahventa, haukea, madetta...... Sik, abborre, gädda, lake, mört, nors, rötsimpa, gärs kommer.... Måsar och trutar har under senaste tio åren börjat övervintra och även de fick sin portion av fiskefångsten. På isen syntes även en flock orrar - kanske 20 stycken (bosatta i Öjenskogen?). Havsörn är inte ovanlig syn på Sundomisen numera. |
1) Edistetään
terveellisen luomuravinnon käyttöä (Merenkurkun siika on Suomen puhtain
kala!) 2) Turvataan uhanalaisen rannikkokalastajan ammatin säilymistä 3) hyvää ravintoa hieman edullisemmin samalla kun kalastaja saa hieman paremman hinnan (välikädet ohitetaan) 4) kala vielä tuoreempana ruokapöytään 5) tietää varmasti mistä kala on peräisin |
|
Jag
heter Tapio Osala och tycker om fisk (inte odlad!). Jag tycker att folk
borde äta mera naturligt och vildvuxet fisk! Kustfiske bör gynnas! Sundomfiskare Tom Blom startar fiskförsäljningen från egen båt LÖRDAGAR kl 10-12 i Fiskstranden, Vasa. START: 21.5. 2005 kl 10 |
Kalastajilla on jäitä aina mukanaan ja kalat pannan heti merestä jäihin.
Heti maissa kalat perataan ja pannaan uudelleen jäihin. Kalat ovat
maihin tullessaan tuoreita.
Idea tähän projektiin syntyi 18-19.8.2003 kun
vaasalainen Tapio Osala sai kutsun kahden sundomilaisen
ammattikalastajan kalastusmatkalle Vaasan ulkosaaristoon, Rönnskärille.
Kalastajien mielestä idea on hyvä ja he mielellään myyvät kalaa suoraan
kuluttajalle.
Missä tarkalleen kalastaja ja kuluttaja tapaavat? Långskärin
kalasatamaan on lähes 20 km Vaasasta. Kalastajat asuvat
Sundomissa, jonne on alle 10 km Vaasasta.
Kalastajat tuovat kalat itse Långskärin kalasatamasta punnituksen
jälkeen ainakin Sundomiin. Tarpeetonta autolla ajelua olisi vältettävä.
Ideaa kehitellään ja viimeisin on meille kalansyöjille helpoin: tuore kala
saapuu Kalarantaan ja mitään sitoumuksia tai ruoka (Kukaan ei saa tämän idean kehittelystä tai
toteuttamisesta mitään korvausta.)
Kuka Tapio Osala? Kotisivulle tästä